Hotelaria Orientação (perfil) "Hospitalidade e serviço de restaurante"

Universidade Estadual de Astrakhan V.N. Tatishchev
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45
Locais por contrato
0
Locais em base orçamentária
0
Taxa de matrícula por ano

Sobre o programa de treinamento

43.03.03 Hotelaria. A área (perfil) "Hospitalidade e Serviço de Restaurantes" prepara os licenciados para a gestão de hotéis, restaurantes e outras empresas da indústria da hospitalidade. Os alunos estudam a organização do serviço, padrões de serviço, marketing, economia e gestão de recursos humanos, adquirindo habilidades para fornecer um serviço de alta qualidade aos hóspedes, bem como a aplicação de tecnologias de TI modernas para reservas e gestão de quartos e restaurantes.

O que você aprenderá

  • Организация службы приема и размещения, контроль работы горничных, управление ресторанным меню и сервисом.
  • Работа с жалобами, повышение лояльности гостей.
  • Управление хозяйственной службой, материально-техническим обеспечением.
  • Продвижение гостиничных и ресторанных услуг, онлайн-бронирование.

O que fazem os graduados?

O trabalho nesta área é possível em hotéis, complexos turísticos, sanatórios, restaurantes, cafés e empresas de catering. Profissões: Administrador de hotel/restaurante. Gerente de serviço hoteleiro/restaurante. Gerente de reservas. Organizador de banquetes e eventos. Chefe de recepção. Empresário da hospitalidade

Pontuação de passagem para orçamento

2025
40
2024
40

Testes de admissão

Exame 1 de 1

1. Russo como língua estrangeira

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