Otelcilik. Yön (profil) "Misafirperverlik ve restoran servisi"

Astrahan V.N. Tatishchev Devlet Üniversitesi
Подать документы
45
Yerler sözleşmeli
0
Bütçe bazında yerler
0
Yıllık öğrenim ücreti

Eğitim programı hakkında

43.03.03 Otelcilik. Misafirperverlik ve Restoran Hizmeti yönü (profili), lisans öğrencilerini otel, restoran ve diğer misafirperverlik endüstrisi işletmelerini yönetmeye hazırlar. Öğrenciler hizmet organizasyonunu, hizmet standartlarını, pazarlamayı, ekonomiyi ve insan kaynaklarını inceleyerek, misafirlere yüksek kaliteli hizmet sunmak için beceriler ve rezervasyon ve oda ve restoran yönetimi için modern BT teknolojilerinin uygulanmasını öğrenirler.

Size ne öğretecekler

  • Организация службы приема и размещения, контроль работы горничных, управление ресторанным меню и сервисом.
  • Работа с жалобами, повышение лояльности гостей.
  • Управление хозяйственной службой, материально-техническим обеспечением.
  • Продвижение гостиничных и ресторанных услуг, онлайн-бронирование.

Mezunlar ne iş yapar?

Bu sektörde oteller, turistik tesisler, sanatoryumlar, restoranlar, kafeler ve catering firmalarında çalışmak mümkündür. Meslekler: Otel/restoran yöneticisi Otel servisi/restoran müdürü. Rezervasyon müdürü. Ziyafet ve etkinlik organizatörü. Resepsiyon şefi. Otelcilik sektöründe girişimci.

Bütçeye geçiş puanı

2025
40
2024
40

Giriş sınavları

Sınav 1 itibaren 1

1. Yabancı dil olarak Rusça

Diğer hazırlık programlarımız

"Merhaba!Konuşalım mı?Soru sor!Her soruya cevap vereceğim!Sorularınız var mı?Sor!Sorularınız kaldı mı?Yardım etmeye hazırım!Yardım etmekten mutluluk duyarım!Bana bas!