Tecnología de producción y procesamiento de productos agrícolas.

Universidad Estatal de Astracán V.N. Tatishchev
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5
Puestos por contrato
25
Asientos en base presupuestaria
0
Costo de matrícula por año

Sobre el programa de formación

35.03.07 Tecnología de producción y procesamiento de productos agrícolas. La dirección (perfil) "Organización de control de calidad de materias primas agrícolas y productos de su procesamiento" prepara especialistas que gestionan el ciclo completo: desde el cultivo hasta la producción de alimentos seguros. Los estudiantes aprenden métodos y formas de evaluar la calidad de las materias primas agrícolas y los productos de su procesamiento, microbiología, tecnologías de almacenamiento y procesamiento, así como la estandarización, aprenden a determinar la eficiencia económica de la producción agrícola y organizar la producción de diferentes especies.

¿Qué te enseñarán?

  • Владение современными методами исследования состава и свойств продукции.
  • Оценка безопасности сырья (растениеводства/животноводства) и готовой продукции, работа с нормативной документацией
  • Проектирование и управление процессами переработки (сушка, консервирование, фасовка).
  • Управление производством: способность оптимизировать работу предприятий АПК.

¿Qué hacen los graduados?

Las perspectivas de carrera están relacionadas con holdings agroindustriales, plantas de procesamiento, servicios de certificación y organismos de supervisión. Los graduados trabajan en empresas de producción de productos cárnicos, lácteos, frutas y verduras. Ocupaciones: Tecnólogo de alimentos. Ingeniero de calidad (gerente de calidad). Especialista del laboratorio de pruebas y examen de la calidad de las materias primas. Tecnólogo procesador. Jefe/Gerente de Control de Producción Agropecuaria

Puntuación de aprobación para el presupuesto

2025
156

Pruebas de ingreso

Examen 1 de 3

1. Biología

Examen 2 de 3

2. Lengua rusa

Examen 3 de 3

3. Química/matemáticas/geografía/física/informática

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