Über das Ausbildungsprogramm
35.03.07 Technologie der Produktion und Verarbeitung landwirtschaftlicher Produkte. Richtung (Profil) "Organisation der Qualitätskontrolle von landwirtschaftlichen Rohstoffen und Produkten ihrer Verarbeitung" bildet Fachleute aus, die den gesamten Zyklus verwalten: vom Anbau bis zur Produktion sicherer Lebensmittel. Die Studierenden lernen Methoden und Methoden zur Bewertung der Qualität landwirtschaftlicher Rohstoffe und Produkte ihrer Verarbeitung, Mikrobiologie, Lager- und Verarbeitungstechnologien sowie Standardisierung, lernen, die wirtschaftliche Effizienz der landwirtschaftlichen Produktion zu bestimmen und die Produktion verschiedener Arten zu organisieren.