Tecnologia de produção e processamento de produtos agrícolas

Universidade Estadual de Astrakhan V.N. Tatishchev
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5
Locais por contrato
25
Locais em base orçamentária
0
Taxa de matrícula por ano

Sobre o programa de treinamento

35.03.07 Tecnologia de produção e processamento de produtos agrícolas. A direção (perfil) "Organização de controle de qualidade de matérias-primas agrícolas e produtos de sua transformação" prepara especialistas que gerenciam o ciclo completo: do cultivo à produção de alimentos seguros. Os alunos aprendem métodos e maneiras de avaliar a qualidade das matérias-primas agrícolas e seus produtos, microbiologia, tecnologia de armazenamento e processamento, bem como padronização, aprendem a determinar a eficiência econômica da produção agrícola e organizar a produção de diferentes espécies.

O que você aprenderá

  • Владение современными методами исследования состава и свойств продукции.
  • Оценка безопасности сырья (растениеводства/животноводства) и готовой продукции, работа с нормативной документацией
  • Проектирование и управление процессами переработки (сушка, консервирование, фасовка).
  • Управление производством: способность оптимизировать работу предприятий АПК.

O que fazem os graduados?

As perspectivas de carreira estão relacionadas com holdings agroindustriais, plantas de processamento, serviços de certificação e órgãos de supervisão. Os graduados trabalham em empresas de produção de carne, laticínios, frutas e vegetais. Profissões: Tecnólogo de alimentos. Engenheiro de qualidade (gestor de qualidade). Especialista do laboratório de testes e perícia de qualidade de matérias-primas. Tecnólogo de processamento. Chefe/Gerente de Controle de Produção no agropecuário.

Pontuação de passagem para orçamento

2025
156

Testes de admissão

Exame 1 de 3

1. Biologia

Exame 2 de 3

2. Língua russa

Exame 3 de 3

3. Química/matemáticas/geografia/física/informática

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