关于培训方案
43.04.03 酒店业。方向(专业)“餐厅和活动服务”为酒店业培养高级管理人员,能够创建有效的餐厅业务模式并组织任何规模的活动。培训结合了管理、营销、烹饪和人力资源管理技能,以在知名场所工作。
0
合同制职位
13
预算基础上的席位
0
₽每年学费
他们会教你什么
- Разработка концепций ресторанов и событий, управление ресторанными сетями и кластерами.
- Организация банкетов, конференций, тематических мероприятий.
- Контроль качества обслуживания, ресторанный сервис, кейтеринг.
- Управление себестоимостью, ценообразование, бюджетирование.
- Продвижение заведений и услуг, работа с клиентами.
毕业生做什么工作?
毕业生可以在酒店和旅馆,餐厅,度假村,旅行社工作,并从事组织,管理,生产和技术活动。 职业: 餐厅经理/经理。 宴会和活动组织者。 餐饮经理。 酒店和餐饮综合体的公关经理。 酒店经理/管理员。
预算通过分数
202583
202462