Дар бораи барномаи таълимӣ
Технологияи маҳсулот ва ташкили хӯроки умумӣ. Самт (профил) "Технологияи истеҳсоли маҳсулоти саноати меҳмоннавозӣ ва хизматрасонии ресторанӣ" — ин бакалавриат аст, ки мутахассисонро барои эҷод, назорати сифат ва ташкили истеҳсоли маҳсулоти кулинарӣ дар ресторанҳо, меҳмонхонаҳо ва кейтеринг омода мекунад. Донишҷӯён меомӯзанд, ки менюҳоро таҳия кунанд, равандҳои технологиро идора кунанд, амнияти ғизо ва хизматрасонии тарабхонаро таъмин кунанд. Профиль ба омезиши технологияҳои пухтупаз бо асосҳои тиҷорати тарабхона ва меҳмонхонаҳо тамаркуз мекунад.